Originada por una mutación espontánea de la denominada “Doble Fina” que se detectó en Almenara (Castellón de la Plana) en torno a los años 30 del siglo pasado. Presentan un color rojizo como consecuencia de la presencia de las antocianinas, sin semillas, de sabor agridulce, tiernas para comer y con un alto contenido en zumo. Su recolección es normalmente en la primera parte del año desde enero hasta mayo.

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